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岳陽市2021年3月29日-4月5日生活必需品市場供應價格動態分析
編稿時間:2021-04-07 16:57    來源: 岳陽市商務糧食局    字體:
 

通過一周(3月29日-4月5日)來對全市蔬菜、肉類、水產品、蛋禽等生活必需品市場供應價格情況的監測,上周我市除蔬菜的批發與零售價格、水產品雄魚、食用油零售價格有所上漲;豬肉批發與零售價、雞蛋零售價有所下降外,其他品種價格基本穩定。

一、蔬菜價格批發、零售普遍上漲

上周岳陽海吉星國際農產品物流園交易量為13849.46公斤,日均成交1978.49公斤,環比增長33.56%。監測的蔬菜批發均價5.39元/公斤;環比上漲3.65%;零售均價7.6元/公斤,環比上漲0.4%(批發、零售價格來自市場監測系統數據)。蔬菜分品種零售價格情況如下:

圓白菜3.33元/公斤,環比持平;大白菜4.18元/公斤,環比上漲7.18%;洋蔥6.44元/公斤,環比持平;西紅柿6.98元/公斤,環比下降0.57%;黃瓜6.51元/公斤,環比下降3.27%;茄子7.98元/公斤,環比持平;辣椒8.8元/公斤,環比下降0.45%;青椒7.08元/公斤,環比上漲4.27%;豆角9.98元/公斤,環比持平;冬瓜4.98元/公斤,環比持平;苦瓜10.29元/公斤,環比持平。

上周受天氣變冷雨水連綿等因素影響,我市外調蔬菜物流成本、人工費用及倉儲成本增加,導致蔬菜批發與零售價較上周略有上漲。加之春季梅雨季節天氣頻繁,影響了本地產蔬菜生長,上市量減少,蔬菜價格上漲。預計后段我市雨水天氣仍將繼續,蔬菜價格仍有繼續上漲的可能。

二、豬肉批發價零售價雙下降

上周我市中心城區共上市放心肉1641頭,日均上市234頭,環比上漲7.34%。豬肉批發價34元/公斤,環比下降8.11%;零售價40元/公斤,環比下降13.04%。

目前隨著生豬產能加快恢復,市場投放量飽和,需求量減少,豬肉批發價零售價環比上周雙下降,預計接下來一段時間,我市豬肉市場價格將會根據市場供需及節假情況發生小幅波動。

三、水產品價格平漲互現

上周全市中心城區主要水產品零售價格為:草魚18元/公斤,環比持平;雄魚24元/公斤,環比上漲9.09%;鯽魚26元/公斤,環比持平。

上周我市的水產品市場除雄魚供貨量相對減少,致零售價格有所上漲外,其余水產品零售價格相對平穩,預計接下來一段時間,水產品價格將以源頭供貨量多少來決定市場零售價格的趨勢。

四、蛋禽價格降平互現

上周全市中心城區蛋禽零售價格為:雞蛋10元/公斤,環比下降9.09%;肉雞20元/公斤,環比持平;肉鴨28元/公斤,環比持平。

據監測情況來看,目前正是入欄的雞鴨等禽類集中出欄時期,禽類產品大量上市,供應增加,禽類價格呈穩中有降的走勢,致上周我市蛋禽類零售價格部分下降,其余相對穩定。預計后期蛋禽類產品價格將會根據市場供需情況發生小幅波動。

五、糧食零售價格基本穩定

上周全市糧食零售平均價格為5.77元/公斤,環比持平。

目前全市糧食市場供應充足,供需結構平衡,價格基本保持穩定。預計未來一段時間,全市糧食零售價格仍以穩定為主。

六、食用油零售價格略微上漲

上周全市食用油零售平均價格14.96元/升,環比上漲0.88%。

目前全市食用油供應充足,供需結構平衡,價格基本保持穩定。預計未來一段時間,全市食用油價格仍以穩定為主,不會發生大的波動。

 
 
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