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岳陽市2021年4月5日-4月11日生活必需品市場供應價格動態分析
編稿時間:2021-04-13 16:57    來源: 岳陽市商務糧食局    字體:
 

通過一周(4月5日-4月11日)來對全市蔬菜、肉類、水產品、蛋禽等生活必需品市場供應價格情況的監測,上周我市除家禽肉雞與肉鴨零售價格有所上漲;蔬菜、豬肉的批發與零售價;水產品鯽魚、糧食、食用油零售價有所下降外,其他品種價格基本穩定。

一、蔬菜價格批發、零售普遍下降

上周岳陽海吉星國際農產品物流園交易量為11745.12公斤,日均成交1677.87公斤,環比下降15.19%。監測的蔬菜批發均價5.06元/公斤;環比下降6.12%;零售均價7.25元/公斤,環比下降4.61%(批發、零售價格來自市場監測系統數據)。蔬菜分品種零售價格情況如下:

圓白菜3.48元/公斤,環比上漲4.5%;大白菜4.38元/公斤,環比上漲4.78%;洋蔥6.64元/公斤,環比上漲3.11%;西紅柿6.9元/公斤,環比下降1.15%;黃瓜5.65元/公斤,環比下降13.21%;茄子8.98元/公斤,環比上漲12.53%;辣椒7.03元/公斤,環比下降20.11%;青椒6.86元/公斤,環比下降3.11%;豆角8.48元/公斤,環比下降15.03%;冬瓜3.73元/公斤,環比下降25.1%;苦瓜9.25元/公斤,環比下降10.11%。

上周受梅雨季節天氣等因素影響,商販囤貨量過剩,加之本地季節蔬菜部分上市,市場消費需求量減少,導致蔬菜批發與零售價較上周略普遍下降。預計后段我市如雨水天氣仍將繼續,蔬菜價格仍有繼續上漲的可能。

二、豬肉批發價零售價雙下降

上周我市中心城區共上市放心肉1639頭,日均上市234頭,環比持平。豬肉批發價29元/公斤,環比下降14.71%;零售價37元/公斤,環比下降7.5%。

目前隨著生豬產能加快恢復,市場投放量飽和,需求量減少,豬肉批發價零售價環比上周雙下降,預計接下來一段時間,我市豬肉市場價格將會根據市場供需及節假情況發生小幅波動。

三、水產品價格平降互現

上周全市中心城區主要水產品零售價格為:草魚18元/公斤,環比持平;雄魚24元/公斤,環比持平;鯽魚22元/公斤,環比下降15.38%。

上周我市的水產品市場除鯽魚供貨量相對增多,致零售價格有所下降外,其余水產品零售價格相對平穩,預計接下來一段時間,水產品價格將以源頭供貨量多少來決定市場零售價格的趨勢。

四、蛋禽價格平漲互現

上周全市中心城區蛋禽零售價格為:雞蛋10元/公斤,環比持平;肉雞22元/公斤,環比上漲10%;肉鴨36元/公斤,環比上漲28.57%。

據監測情況來看,目前正是梅雨季節,物流運輸成本增加,存欄相對減少,加之回鄉祭祖的人員陸續不斷,帶動家禽類餐飲消費,致上周我市禽類零售價格呈上漲的趨勢,其余相對穩定。預計后期蛋禽類產品價格將會根據市場供需情況發生小幅波動。

五、糧食零售價格穩中有降

上周全市糧食零售平均價格為5.75元/公斤,環比下降0.35%。

目前全市糧食市場供應充足,供需結構平衡,價格基本穩中有降。預計未來一段時間,全市糧食零售價格仍以穩定為主。

六、食用油零售價格略微下降

上周全市食用油零售平均價格14.93元/升,環比下降0.2%。目前全市食用油供應充足,供需結構平衡,價格基本穩中有降。預計未來一段時間,全市食用油價格仍以穩定為主,不會發生大的波動。

 
 
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